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2008/12/07
麻婆豆腐
調理包騙人!根本一點也不辣!
【材料】
1. 豆腐(這邊只有在超市看到不知哪來的...... 切成小方塊備用)
2. 沒豆腐就只是豆瓣醬的調理包
3. 絞肉。材料到齊囉!
【做法】
1. 用少量的油,以大火將絞肉炒香。
2. 加入麻婆豆腐調理包、適量的水。以中火燉煮到稍微濃稠。
3. 把豆腐加進去。
4. 稍微攪拌之後,讓豆腐都沾到湯汁。以小火慢慢煮到豆腐稍微吃進湯汁。
5. 起鍋~ 啦啦啦!
去添飯吧~ 喔耶~~~
2 則留言:
kuanyui
提到...
加點花椒、辣椒、蔥試試,只放調理包好單薄喔...
2008年12月20日 下午6:46:00
小鵝
提到...
單純只是試試看真空包豆腐與調理包的味如何,
這邊要找到花椒跟辣椒還真不容易啊!
2008年12月23日 下午6:43:00
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2 則留言:
加點花椒、辣椒、蔥試試,只放調理包好單薄喔...
單純只是試試看真空包豆腐與調理包的味如何,
這邊要找到花椒跟辣椒還真不容易啊!
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