2008/12/07

麻婆豆腐

調理包騙人!根本一點也不辣!



【材料】

1. 豆腐(這邊只有在超市看到不知哪來的...... 切成小方塊備用)



2. 沒豆腐就只是豆瓣醬的調理包


3. 絞肉。材料到齊囉!




【做法】

1. 用少量的油,以大火將絞肉炒香。

2. 加入麻婆豆腐調理包、適量的水。以中火燉煮到稍微濃稠。

3. 把豆腐加進去。




4. 稍微攪拌之後,讓豆腐都沾到湯汁。以小火慢慢煮到豆腐稍微吃進湯汁。



5. 起鍋~ 啦啦啦!





去添飯吧~ 喔耶~~~



2 則留言:

kuanyui 提到...

加點花椒、辣椒、蔥試試,只放調理包好單薄喔...

小鵝 提到...

單純只是試試看真空包豆腐與調理包的味如何,
這邊要找到花椒跟辣椒還真不容易啊!

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