【材料】
1. 雞肉
2. 香菇
3. 干貝
4. 醬油
5. 鹽
【做法】
1. 用一鍋水把干貝跟香菇放進去用中火狂滾。
2. 把雞肉（小鵝這裡用雞腿示範）用少許油以大火直接煎到表面金黃，不用煎熟。
3. 當香菇、干貝煮軟之後，用筷子或湯匙把干貝弄散。接著把煎過的雞肉放進去。
4. 繼續以中火煮到雞肉的味道進到湯裡。
5. 最後用鹽和很少量的醬油調味就可以啦！！！
2009/01/16
香菇干貝雞湯
冬天到了～
【材料】
1. 雞肉
2. 香菇
3. 干貝
4. 醬油
5. 鹽
【做法】
1. 用一鍋水把干貝跟香菇放進去用中火狂滾。
2. 把雞肉（小鵝這裡用雞腿示範）用少許油以大火直接煎到表面金黃，不用煎熟。
3. 當香菇、干貝煮軟之後，用筷子或湯匙把干貝弄散。接著把煎過的雞肉放進去。
4. 繼續以中火煮到雞肉的味道進到湯裡。
5. 最後用鹽和很少量的醬油調味就可以啦！！！
【材料】
1. 雞肉
2. 香菇
3. 干貝
4. 醬油
5. 鹽
【做法】
1. 用一鍋水把干貝跟香菇放進去用中火狂滾。
2. 把雞肉（小鵝這裡用雞腿示範）用少許油以大火直接煎到表面金黃，不用煎熟。
3. 當香菇、干貝煮軟之後，用筷子或湯匙把干貝弄散。接著把煎過的雞肉放進去。
4. 繼續以中火煮到雞肉的味道進到湯裡。
5. 最後用鹽和很少量的醬油調味就可以啦！！！
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2 則留言:
干....干貝可以不要弄散嗎XD
(干貝愛好者)
哇哈哈哈
看的肚子很餓阿~
To: [ p sir ]
我也希望不要弄散大顆大顆地啃啊！
( 不過弄散好像味道比較快煮出來就是～～～ )
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