2008/12/07

義式洋蔥紅蘿蔔法國白酒波蘭伏特加烤兔腿

卯起來給他饒舌!


材料:
1) 兔寶寶的腿
2) 鹽
3) 白酒
4) 蔬菜
5) 乾燥奧銳肛香草葉


這次的酒是

這兩隻:



首先
以平底鍋將兔寶寶腿用橄欖油 以『大火』煎到表面焦黃


將兔腿們拿起來
用鍋內的油 以中火拌炒蔬菜


直到蔬菜軟化發出甜味


把兔腿放回鍋裡
加入奧銳肛香草葉拌勻

加入適量的酒
稍微淹到蔬菜
不要太少不然會沒醬汁

以大火拌炒之後點火


火熄之後
把所有的東西移到烤箱


約 225度C 烤 30 分鐘



噹噹~~~







吃!吃!吃!



6 則留言:

匿名 提到...

這是延續...大猩猩的廚房嗎?
大猩猩那兒最近都進不去...
耶~~又多一個可以常常逛的Blog了~~
但是台灣哪找得到兔腿阿....

小鵝 提到...

台灣...... 寵物店吧?噗疵~


之前台灣農委會推廣吃兔肉的健康,
結果被民眾抓起來海扁。

應該可以問問這個單位:『台灣兔產品運銷合作社』

記得台灣有飼養食用兔肉的兔農 :)

匿名 提到...

如果速食店照這種方式命名漢堡
然後請客人快速唸三次名稱才能吃到一定很有看頭!XD

媽呀~看的好餓喔@@

小鵝 提到...

To: [ appleseed ]

>> 然後請客人快速唸三次名稱才能吃到一定很有看頭!XD
>

要唸:
大俠愛吃黑麻麻,渾身牛肉全是毛;
香港市民添口福,吃過之後洗泡泡。

匿名 提到...

>>記得台灣有飼養食用兔肉的兔農 :)
免農?聽起來蠻cute的。
企鵝農就一整個Orz.

小鵝 提到...

To: [ 賽仔 ]
>> 免農?聽起來蠻cute的。
>> 企鵝農就一整個Orz.
>

Ou2

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