甘草小李子

可不是在慈禧太后面前喊渣的那傢伙～

( posted 2004/06/08 )


朋友的娘兒給了俺一大包的李子
有機的
沒灑農藥的
還真是給他好吃唷~~~

嗑了好幾天就是嗑不完
我太小看那一大包的恐怖了
想了想咩
醃成甘草李子吧！



先將李子洗淨擦乾劃上幾刀
保鮮盒底鋪上一層紅糖
裝滿李子
倒上幾包台灣名產"阿伯梅子粉"
再用紅糖蓋滿李子們
放進冰箱七七四十九天 就會生出一堆桃太郎
(很冷! 不好笑......)
大概5~7天
就會有最棒的醃甘草李可以吃 ^O^Y